Minnesstund

Minnesstund

Minnesstunden är en viktig del, där nära och kära får samlas och prata minnen om den avlidne.

För oss är det viktigt att minnesstunden blir ett vackert avslut,

kanske med någon mat eller dessert som er kära tyckte om.


Vi har tyvärr i dagsläget ingen lokal där ni kan sitta men om ni vill så dukar vi upp med färgad linneduk, porslin, oljeljus och enklare blomsterarrangemang i den lokal som ni ordnat.

Vi kan även ta hand om disken efter minnesstunden mot en kostnad.


Om ni endast önskar catering av mat så hittar du menyn nedan,

eller om du önskar något annat så löser vi det.



Smörgåstårtor:


Skinka/ost:

Traditionella smörgåsbottnar, fylld med skinkröra. Dekoreras med ruccola,

Vindelrökt skinka, ost, ägg, gurka & tomater.

Pris: 80:-/bit


Italiensk:

Traditionella smörgåsbottnar, fylld med röror på grön pesto & röd pesto, Norrländsk lufttorkad skinka,

Norrländsk bresaola, chilisalami, ruccola, tomater, oliver & röd lök.

Pris: 95:-/bit


Finns i storlekarna: 6, 8, 10 & 14 bitar


Skinka/räkor:

Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med Gårdshusets populära baconröra.

Dekoreras med MSC räkor, rökt skinka, ost, ruccola, tomat, gurka & citron.


Finns i storlekarna: 6, 8, 10 & 14 bitar

Pris: 95.-/bit


Skinka/rostbiff

Traditionella smörgåsbottnar, fylld med Gårdshusets baconröra med curry.

Dekoreras med rökt skinka, rostbiff, ost, rostad lök, rucola, tomater & syltlök.


Finns i storlekarna:6, 8, 10 & 14 bitar

Pris: 95:-/bit



Lax/räkor:

Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med Gårdshusets mycket populära romröra.

Dekoreras med kallrökt lax, räkor, ägg, ruccola, tomat, gurka & citron.


Finns i storlekarna:6, 8, 10 & 14 bitar

Pris: 100:-/bit



Vegetarisk:

Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med romröra gjord på tångcaviar.

Dekoreras med ost, ägg, tångcaviar, ruccola, tomat, gurka & paprika.


Finns i storlekarna:6, 8, 10 & 14 bitar

Pris: 70:-/bit



Tyvärr så kan vi i dagsläge inte erbjuda glutenfria eller veganska smörgåstårtor.

Önskas laktosfritt så tillkommer 5:-/bit.


Avbokning eller ändring av beställning sker senast 3 dagar innan hämtning.




Kalla rätter:



Gårdshusets charkbricka

(minsta antal 6 pers)


* Vindelrökt skinka

* Svensk rostbiff

* Svensk pepparsalami

* Gårdshusets potatissallad

* Svarta & gröna oliver

* Surdegsbaguette eller ciabatta

* Digestivekex

* Brieost

* Kvibille gräddädel

* Frukt


239:-/person



Gårdshuset kalla grillbricka

(minsta antal 6 personer)


* Norrländsk fläskfilé i skivor

* Svensk kycklingfilé i tunna skivor

* Svensk rostbiff

* Rostad kulpotatis med tomatpesto, fetaost, rödlök & ruccola

* Tzatziki

* Surdegsbaguette/ciabatta

Digestive

Kvibille gräddädel

* Melon


259:-/person



Gårdshusets Italienska charkbricka

(minsta antal 6 personer)


* Bresaola

* Lufttorkad skinka

* Mortadella

* Pastaskruvar med tomatpesto, fetaost, rödlök & ruccola

* Gröna & svarta oliver

* Surdegsbaguette/ciabatta

* Crostini

* Burratakräm

* Brieost

* Druvor


249:-/pers



Extra tillbehör:

(minsta antal portioner, 6 st)


* Gårdshusets potatissallad: 30:-/pers

* Grönsallad på ruccola, tomater, rödlök & fetaost: 25:-/pers

* Tzatsiki: 20:-/pers




Dessert:


Gräddtårta med färska bär: 40:-/bit

Vaniljpannacotta med halloncoulie: 40:-/bit

Choklad eller citronbiskvi: 30:-/st

Budapestbakelse med mandarin eller blåbär: 45:-/bit



Önskas dryck till maten, pris/person:

Kaffe/te: 20:-

Läsk/loka/lättöl: 20:-


För frågor eller beställning, skicka mail till:

vicky@spolandstartor.se


Avbokning eller ändring av beställning sker senast 3 dagar innan hämtning.