Catering

                                                         

Behöver du något gott till jobbträffen, släktkalaset, tjej/killkvällen, 

helgmyset elle minnesstunden ,

kolla isåfall nedan om det är något som skulle passa.



Smörgåstårtor:


Skinka/ost:

Traditionella smörgåsbottnar, fylld med baconröra. Dekoreras med ruccola,

Vindelrökt skinka, ost, ägg, gurka & tomater.

Pris: 90:-/bit


Italiensk:

Traditionella smörgåsbottnar, fylld med röra på röd pesto, het baconröra, Norrländsk lufttorkad skinka,

Norrländsk bresaola, chilisalami, ruccola, tomater, oliver & röd lök.

Pris: 95:-/bit


Finns i storlekarna: 6, 8, 10 & 14 bitar


Skinka/räkor:

Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med Gårdshusets populära baconröra.

Dekoreras med MSC räkor, rökt skinka, ost, ruccola, tomat, gurka & citron.


Finns i storlekarna: 6, 8, 10 & 14 bitar

Pris: 95.-/bit


Skinka/rostbiff

Traditionella smörgåsbottnar, fylld med Gårdshusets baconröra med curry.

Dekoreras med rökt skinka, rostbiff, ost, rostad lök, rucola, tomater & syltlök.


Finns i storlekarna:6, 8, 10 & 14 bitar

Pris: 95:-/bit



Lax/räkor:

Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med Gårdshusets mycket populära romröra.

Dekoreras med kallrökt lax, räkor, ägg, ruccola, tomat, gurka & citron.


Finns i storlekarna:6, 8, 10 & 14 bitar

Pris: 100:-/bit



Lyxen:

Traditionella smörgåsbottnar, fylld med Gårdshusets pepparrotsröra med varmrökt lax från Bergmans fisk.

Dekoreras med kallrökt lax från Bergmans fisk, MSC handskalade räkor, ägg, rom,

ruccola, tomat, gurka, citron & dill.


Finns i storlekarna: 10 & 14 bitar

Pris: 130:-/bit



Vegetarisk:

Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med romröra gjord på tångcaviar.

Dekoreras med ost, ägg, tångcaviar, ruccola, tomat, gurka & paprika.


Finns i storlekarna:6, 8, 10 & 14 bitar

Pris: 70:-/bit



Tyvärr så kan vi i dagsläge inte erbjuda glutenfria eller veganska smörgåstårtor.

Önskas laktosfritt så tillkommer 5:-/bit.


Avbokning eller ändring av beställning sker senast 3 dagar innan hämtning.




Mingelmat/pintxos: 


* Gårdshusets rostade baguetteskivor med ädelostkräm, Norrländsk bresaola & syltat kanelpäron.

Pris: 33:- st vid köp av minst 10 st 


* Gårdshusets rostade baguetteskivor med grön pesto, mozarella, Norrländsk lufttorkad skinka & tomat.

Pris: 33:- st vid köp av minst 10 st


* Tunnbrödsnittar med skagenröra eller baconröra med sting.

Pris: 33:- st vid köp av minst 10 st


* Västerbottensostkuber med vispad creme fraiche, rödlök & rom.

Pris: 33:- st vid köp av minst 10 st




Gårdshusets  charkbricka

(minsta antal 6 pers)


* Vindelrökt skinka

* Svensk rostbiff

* Svensk pepparsalami

* Gårdshusets potatissallad

* Svarta & gröna oliver

* Surdegsbaguette eller ciabatta

* Digestivekex

* Brieost

* Kvibille gräddädel

* Frukt


239:-/person



Gårdshuset kalla grillbricka

(minsta antal 6 personer)


* Norrländsk fläskfilé i skivor

* Svensk kycklingfilé i tunna skivor

* Svensk rostbiff

* Rostad kulpotatis med tomatpesto, fetaost, rödlök & ruccola

* Tzatziki

* Surdegsbaguette/ciabatta

Digestive

Kvibille gräddädel

* Melon


259:-/person



Gårdshusets Italienska charkbricka

(minsta antal 6 personer)


* Bresaola

* Lufttorkad skinka

* Mortadella

* Pastaskruvar med tomatpesto, fetaost, rödlök & ruccola

* Gröna & svarta oliver

* Surdegsbaguette/ciabatta

* Crostini

* Burratakräm 

* Brieost

* Druvor


249:-/pers



Extra tillbehör:

(minsta antal portioner, 6 st)


* Gårdshusets potatissallad: 30:-/pers

* Grönsallad på ruccola, tomater, rödlök & fetaost: 25:-/pers

* Tzatsiki: 20:-/pers




Avbokning eller ändring av beställning sker senast 3 dagar innan hämtning.




Lättare kalla luncher:

(minsta antal 2 port av samma sort)


Pastasallad:

Krämig baconpasta med soltorkade tomater & kycklingfilé i skivor.

Serveras med bröd.

129:-/person


Bergmans varmrökta lax: 


Ruccola, örtslungad kulpotatis, sojabönor, körsbärstomat & gurka.

Serveras med citron/peppardressing & bröd.

149:-/person


Gårdshusets Caesarsallad:

(minsta beställning, 2 pers)

Romansallad, bacon, kycklingfilé, tomat, krutonger, Grana Padano.

Serveras med caesardressing & bröd.

139:-/person


Avbokning eller ändring av beställning sker senast 3 dagar innan hämtning.




Mackor:

Minsta beställning 10 st (minst 5 av samma sort)


Enkel ost 45:-

Cafékaka, ost, ruccola, smör & gurka.


Enkel ost/skinka 50:-

Cafékaka, Vindelrökt skinka, ost, ruccola, smör & gurka.


Baguette ost 60:-

Ost, ruccola, smör & röd paprika.


Vegetarisk baguette 65:-

Brieost, smör, rucola & röd paprika.


Baguette ost/skinka 65:-

Vindelrökt skinka, ost, smör, ruccola & röd paprika.


Ciabatta bacon 70:-

Gårdshusets baconröra, smör, ruccola & gurka.


Baguette skagen 85:-

Gårdshuset skagenröra, ruccola, smör, gurka & tomat.


Räkmacka 130:-

(minsta beställning 8 st)

Cafékaka, 165 g räkor, hemslagen majonnäs, ägg, smör, ruccola, tomat, gurka, citron & dill.









Har du någon matallergi, fråga alltid om innehåll!


Välkommen med din besällning!

vicky@spolandstartor.se


Har du andra önskemål, tveka inte att fråga!