Nya priser fr.o.m. 2023.08.17
MENY:
Italiensk buffé:
(minsta antal 8 pers)
* Norrländsk lufttorkad skinka
* Salami spianata
* Pasta med grön pesto, rödlök & rucola
* Svarta & gröna oliver
* Philadelphiakräm med soltorkade tomater
*Tomat & mozarellasallad
* Surdegsbaguette
* Melon & druvor
200:-/person
Norrländsk buffé:
(minsta antal 8 personer)
* Norrländsk lufttorkad skinka
* Fänkålssalami från fam. Hansens,
* Norrländsk bresaola
* Västerbottensostpaj
* Kallrökt lax
* Romröra
* Ljust surdegsbröd
* Prästost
* Melon, ananas & druvor
239:-/person
Klassisk kall grillbuffé
(minsta antal 8 personer)
* Norrländsk fläskfilé i skivor
* Svensk kycklingfilé i tunna skivor
* Svensk rostbiff
* Ostpaj med chili
* Rucolasallad med tomat, rödlök & fetaost
* Vitlök/örtsås
*Melon & druvor
* Surdegsbaguette
269:-/person
Smörgåstårta:
Skinka/räkor:
Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med Café Alice populära baconröra.
Dekoreras med räkor, lavrökt skinka från Jokkmokk, port salut, ruccola, tomat, gurka & citron.
Minsta antal bitar:
10 bitar: 850:-
12 bitar: 1020.-
15 bitar: 1275:-
20 bitar: 1700:-
Skinka/salami
Traditionella smörgåsbottnar, fylld med baconröra med sting.
Dekoreras med lavrökt skinka från Jokkmokk, magnifico chilisalami, port salut,
rucola, tomater & oliver.
Minsta antal bitar:
10 bitar: 850:-
12 bitar: 1020.-
15 bitar: 1275:-
20 bitar: 1700:-
Lax/räkor:
Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med café Alice populära romröra.
Dekoreras med kallrökt lax, räkor, ägg, ruccola, tomat, gurka & citron.
Minsta antal bitar:
10 bitar: 900:-
12 bitar: 1080.-
15 bitar: 1350:-
20 bitar: 1800:-
Vegetarisk:
Traditionella smörgåstårtbottnar, fylld med romröra gjord på tångcaviar.
Dekoreras med ost, ägg, tångcaviar, ruccola, tomat, gurka & paprika.
Minsta antal bitar:
10 bitar: 700:-
Tyvärr så kan vi i dagsläge inte erbjuda glutenfria smörgåstårtor.
Önskas laktosfritt så tillkommer 5:-/bit.
Tilltugg/snittar:
Pintxos: baguetteskiva med olika pålägg/röror.
12 st: 350:- (max 2 smaker)
* Gorgonzolakräm, lufttorkad skinka, oliv & coctailtomat.
* Färskostkräm med rökt Norrländsk bacon & paprika.
* Het kräftröra, dill & chiliflakes.
* Skagenröra, dill & citron.
* Färskostkräm med pepparrot & kallrökt lax.
* Färskostkräm med soltorkade tomater & oliver.
Fyller du år eller vill ha en middasbjudning men själv vill slippa stå i köket?
Låt oss på Café Alice hjälpa dig med det.
Vi står för lokalen, vi dukar, vi lagar maten & vi plockar undan.
Paket nr 1 och 2 gäller för minst 10 personer & max 20 personer.
Paket nr tre för minst/max 10 personer.
Paket 1.
450:-/person
Förrätt: 2 st valfria pintxos (se ovan)
Varmrätt: Svensk kycklingfile med baconchilisås (mild),
serveras med rostade rotsaker.
Grönsallad och bröd på borden.
Dessert: Pannacotta med halloncoulie.
Paket 2.
550:-/person
Förrätt: 2 valfria pintxos (se ovan).
Varmrätt: Norrländsk fläskfilé provencale,
serveras med rostade potatisskivor, vitlökssmör och sås.
Grönsallad & bröd på borden.
Dessert: Citronmousse med passionsfrukt & drömsmul.
Paket 3.
650:-/person
Förrätt: Skagentoast
Varmrätt: Norrländsk oxfileplanka,
serveras med potatispure, tomat, sparris, rödvinsås & bea.
Oxfilen serveras medium well.
Dessert: Cafe Alice krämiga vaniljglass,
serveras med varm chokladsås & färska bär.
Beställning av mackor
(fri utkörning inom Vännäs tätort om du beställer till över 20 personer)
Räksmörgås på tekaka, 100 g handskalade räkor, ägg, majonnäs, ruccola, gurka & citron: 110:-
Ciabatta med port salut, ruccola & gurka: 60:-
Ciabatta med port salut, lavrökt skinka från Norrland, ruccola & gurka: 70:-
Ciabatta med salami, brie, ruccola & paprika: 70:-
Det går även att låna våran lokal för arbetsplatsträffar, mindre konferenser m.m.
Önskas varm lunch så erbjuder vi:
Svensk kycklingfile med bacon/chilisås, serveras med friterade potatisklyftor & ruccolasallad.
Pris: 269:-/person
Norrländsk fläskfile i dragonsås, serveras med rostade rotsaker & ruccolasallad.
Pris: 289:-/person.
Läsk, mineralvatten & kaffe med browniebit ingår.
Minsta antal: 10 personer
Vid allergier eller övriga frågor så ring:
Mobil: 070-600 58 24